Menej známa listová zelenina používaná ako šalát alebo prízdoba k jedlám. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok a vitamínov. Na prezimovanie je možné vysievať aj v septembri.

Odroda určená na postupný zber listov, ktoré sa používajú podobne ako špenát a stonky na přípravu šalátov a polievok.

Obľúbená jednoročná bylina vysoká 50 cm. Postupným výsevom získavame rastliny v priebehu celého leta. Rastliny môžeme pestovať aj z predpestovanej sadby. Nechtík má antimikrobionálne účinky a používa sa pri zápaloch tráviaceho traktu.

Odroda dubolistého šalátu, vhodná na celoročné pestovanie. Vytvára ružice svetlo zelených silne laločnatých listov. Zber sa vykonáva postupne jednotlivé listy, alebo celé rastliny. Odroda je odolná proti vybiehaniu do kvetu. Vegetačná doba od výsevu je 50-55 dní.

Dlho kvitnúca letnička, používaná na vysádzanie do záhonov, na obruby a do záhradných nádob. Znáša aj presádzanie v dobe kvitnutia a darí sa jej v každej záhradnej pôde. Kvitne počas celého leta.

Jednoročná bylina s malými, silno voňajúcimi listami. Jej chuť sa zvýrazní v kombinácii s cesnakom.Po zbere ponecháme nad zemou 15 cm vňate, stoniek s listami dobre obrastie a tým docielime dva zbery.

Skorá hybridná odroda, vhodná na jednorazový zber. Rastlina je vysoká 100-110 cm. Ružičky sú zelené, dobre uzavreté a vyrovnané, vhodné na priamy konzum a mrazenie. Vegetačná doba od výsadby je 120-130 dní.

Poloskorá, vysoko výnosná, silne aromatická odroda, určená na rýchlenie i poľné pestovanie. Vhodná pro priamu kuchynskú úpravu, na konzerváciu, sušenie a mrazenie. Postupnými výsevmi docielime priebežný zber čerstvého kôpru. Vegetační doba 60-75 dnů.

Vytrvalý, rozvetvený poloker, vysoký 60 cm. Osivo po výseve nezasypávame, iba zatlačíme do substrátu, rastlinky následne prepichujeme. Osivo môže vyklíčiť až za 3 mesiace. Zbiera sa kvitnúca vňať od 2. roku, vždy za sucha. Výrazne aromatická droga má upokojujúce účinky, požíva sa v čajových zmesiach. Používa sa aj do vonných zmesí či na aromatizáciu bielizne.

Neskorá odroda mrkvy typu Flakee s veľmi dobrou skladovatelnosťou. Korene sú douhé 23-25 cm, pekne vyfarbené, s hladkým povrchom. Hlava koreňa nezelená neprejavuje sa antokyanové zafarbenie. Odroda je vhodná na mechanizovaný zber.

Skorá až stredne skorá odroda určená na rýchlenie v skleníkoch aj fóliových krytoch. Plody sú previsnuté, stredne veľké, sladkej chuti. Odroda má vysoký podiel kvalitných plodov prvej akosti. Na klíčenie je dôležitá stála teplota 20-24 ° C.

Menej známy druh listovej zeleniny. Úžitkovou časťou sú rovnako ako u klasického špenátu listy, ktoré sa zberá jednotlivo. Rastliny sa bohato vetvia a v letnom období nevybieha do kvetu.

Atraktívna plodina používaná hlavne na dekoráciu. Plody po usušení môžeme aj lakovať a vydržia dlhé mesiace.

Letnička pestovaná na sušenie. Režeme plne rozkvitnuté stonky a vešiame vo zväzkoch kvetom dole na tmavé a vzdušné miesto. Rastlinám sa darí v priepustnej, hlinitej pôdě s dostatočným obsahom vápnika, na slnečnom a teplom stanovisku.

Nenáročná trvalka s veľkými bielymi kvetmi vhodná na rez, do skupinových výsadieb a trvalkových záhonov. Darí sa jej vo výživných pôdách s dostatkom vlahy a slnečného svitu.

Nenáročná letnička na výsadby do záhonov, na obruby aj do hrantíkov. Môžeme pestovať aj z predpestovaných sadeníc, ktoré skôr kvitnú. Je citlivá na mráz.

Výnosný, skorý až poloskorý hybrid, vhodný do všetkých oblastí pestovania ohoriek. Má veľmi výraznú odolnosť proti plesni uhorkovej. Plody sú geneticky nehorké. Pomer dĺžky a šírky plodu je 3,1:1.

Skorá, výnosná, partenokarpická hybridná odroda stredného vzrastu s veľmi vysokou odolnostťou proti plesni uhorkovej. Tmavo zelené plody sú geneticky nehorké s jemnými chĺpkami. Pomer dĺžky a šírky plodu je 3,8:1.

Skorá partenokarpická hybridná odroda s výrazne samičími kvetmi, určená na rýchlenie vo fóliovníkoch. Plody sú valcovité, hladké, tmavo zelené, 20-22 cm dlhé. Uhorky je možné pestovať na bočných výhonoch, ktoré sa zaštipujú za tretím listom.

Je vhodná najme na výsadbu do kvetináčov určených na výzdobu okien a balkónov, Ďalej do mís a na záhony. Po výseve Prikryjeme na 3-5 dní fóliou, po 7-12 dňoch prepichujeme do kvetináčov, presádzame po 6-10 týždňoch. Na dobré klíčenie je nutná rovnomerná denná aj nočná teplota 21-24 ° C. Je náročná na živiny a správnu zálievku.